L'innalzamento dei livelli di colesterolo ematico (ipercolesterolemia) è causato in genere da alterazioni dei delicati equilibri tra assunzione, biosintesi endogena ed eliminazione con la bile e le feci. L'accumulo ematico di colesterolo correla col rischio di malattie cardiovascolari, una delle principali cause di morte nei Paesi più industrializzati.

La soluzione - i componenti funzionali

I fitosteroli

Gli Steroli Vegetali sono sostanze grasse di origine vegetale presenti principalmente: in oli vegetali, broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, olive frutta secca e in quantità minori in frutta fresca e verdura.
I Fitosteroli non possono essere sintetizzati per via endogena nell'uomo e derivano esclusivamente dalla dieta. Hanno proprietà ipocolesterolemizzanti note già dagli anni 50.
Da allora sono stati condotti più di 60 studi scientifici che ne hanno provato l'efficacia grazie alla loro azione verso:

aumento HDL;
diminuzione LDL;
diminuzione colesterolo totale/HDL.

Funzionamento fitosteroli

Colesterolo e Fitosteroli, sebbene abbiano una struttura simile, sono assorbiti e metabolizzati dall'organismo umano con efficienza diversa.
Infatti, mentre l'assorbimento del colesterolo varia da individuo a individuo tra il 20 e l'80%, con un valore medio che si aggira intorno al 60%, l'assorbimento netto dei Fitosteroli è di circa il 2-5%.

I fitosteroli, tramite un meccanismo di competizione, occupano i meccanismi che, nella parete dell'intestino, permettono l'assorbimento del colesterolo, che quindi viene incamerato in misura minore. Una volta assorbiti al posto del colesterolo animale vengono poi più velocemente riespulsi nell'intestino: ecco perché nel sangue se ne trovano basse quantità.

La loro capacità ipocolesterolemizzante è stata dimostrata da studi clinici: il meccanismo di azione dei fitosteroli è la sostituzione del colesterolo all'interno delle micelle miste (nelle quali il colesterolo deve essere
incorporato per venire assorbito dalla membrana intestinale). Il colesterolo non incorporato nelle micelle forma co-cristalli con i fitosteroli e insieme vengono eliminati attraverso le feci.

Ingredienti
Esteri di steroli vegetali; olio di pesce ricco in EPA e DHA; amido modificato: amido idrossipropilato da mais; agente di resistenza: glicerolo; gelificante: carragenina; coloranti: titanio biossido E171; potassio alluminosilicati E555; complessi della clorofilla con rame E141; emulsionante: lecitina di soia; correttore di acidità: fosfato disodico.

Modalità d'uso
La dose raccomandata è di 2 perle al giorno da deglutire con l'aiuto di una qualsiasi bevanda, preferibilmente durante il pasto.

Avvertenze
Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Gli integratori non vanno intesi come sostituto di una dieta variata.
Il prodotto è destinato esclusivamente alle persone che intendono ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Va evitato il consumo di oltre 3 g/giorno di steroli vegetali aggiunti.
I pazienti che seguono un trattamento ipocolesterolemizzante devono consumare il prodotto solo sotto controllo medico.
Si sconsiglia l'uso in gravidanza, durante l'allattamento e al di sotto dei 5 anni d'età.
L'assunzione del prodotto va prevista nel quadro di una dieta variata e bilanciata che comporti il consumo regolare di freutta e verdura così da contribuire a mantenere i livelli dei carotenoidi.

IL COLESTEROLO

Il colesterolo è un componente essenziale delle membrane cellulari ed è il precursore di ormoni steroidei e acidi biliari.

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Da qui, insieme ai trigliceridi, è riversato nella circolazione sanguigna in direzione dei muscoli per produrre energia. Il colesterolo non è solubile nel sangue, per cui non può circolarvi se non legandosi a lipoproteine: dei composti di biomolecole volti al raccoglimento e trasporto di lipidi, in particolare trigliceridi e colesterolo. Le lipoproteine possono essere distinte in lipoproteine ad altà densità (HDL) e a bassa densità (LDL). A seconda delle lipoproteine cui è legato, si distingue in: "colesterolo buono" (legato alle lipoproteine ad alta densità HDL) e "colesterolo cattivo" (legato invece alle lipoproteine a bassa densità LDL). I trigliceridi viaggiano in lipoproteine a bassissima densità (VLDL). Durante la circolazione, le cellule dei tessuti periferici trattengono gli acidi grassi impoverendo progressivamente le VLDL di trigliceridi: si formano le IDL (lipoproteine a media densità). Quando le IDL si impoveriscono ulteriormente di trigliceridi diventano LDL, ad altissimo contenuto di colesterolo. Le LDL sono captate dai tessuti, che in caso di necessità prelevano il colesterolo.Le HDL consentono, invece,di portare il colesterolo in eccesso dai tessuti al fegato, riversandolo nella bile e inibendo la produzione endogena.

Il contenuto di colesterolo della dieta italiana è stimato in 375 mg sulla base delle tabelle di composizione e in 317 mg sulla base di determinazioni analitiche, molto al di sopra della soglia consigliata.

Strategie Per Il Controllo Del Colesterolo

Approccio farmacologico

Le forme di ipercolesterolemia più gravi sono quelle familiari in cui esiste un difetto su base genetica che non consente il corretto mantenimento dei livelli di colesterolo a prescindere dallo stile di vita. In questi casi la terapia più utilizzata è quella con farmaci ipocolesterolemizzanti in grado di agire a diversi livelli sul metabolismo delle lipoproteine.
In particolare le statine risultano efficaci nell'abbassare i livelli di colesterolo circolante, inibendo l'enzima idrossi-metil-glutaril Coenzima A (HMGCoA) reduttasi, che normalmente regola la sintesi intracellulare di colesterolo.
Tuttavia, in certi casi, per la presenza di polimorfismi dell'HMGCoA reduttasi, target molecolare del farmaco, e/o l'associazione con altri difetti è necessaria una terapia farmacologica a "doppia inibizione", che prevede la somministrazione di statine insieme ad un inibitore dell'assorbimento del colesterolo alimentare come il 2-azetadinone.

Approccio dietetico

Il primo approccio terapeutico nelle forme lievi di ipercolesterolemia si basa essenzialmente su modificazioni della dieta e dello stile di vita. In questo contesto, recenti indicazioni nutrizionali incoraggiano il consumo di prodotti addizionati con Fitosteroli, ormai facilmente reperibili in commercio. Numerose evidenze scientifiche e cliniche, hanno dimostrato, infatti, che i Fitosteroli esercitano una significativa azione ipocolesterolemizzante e potrebbero pertanto rappresentare un ulteriore strumento per la riduzione del rischio cardiovascolare. Anche in caso di severe ipercolesterolemie l'attenzione dei ricercatori si è andata sempre più focalizzando su una strategia terapeutica che abbini la terapia farmacologica ad un adeguato stile di vita, nell'ambito del quale viene suggerita l'assunzione di prodotti contenenti Fitosteroli. Questo potrebbe consentire di ridurre le dosi di farmaci, come le statine, che devono essere assunti per tutta la vita e che non sempre sono ben tollerati. In particolare, gli effetti benefici esercitati dall'assunzione contemporanea di statine e Steroli o Stanoli Vegetali sulla riduzione del colesterolo LDL (Low Density Lipoprotein) si sommano, come dimostrato da numerose evidenze scientifiche.

Codice MinSan: 939336451