Preparato vegetale per brodo e condimento
Sodio e grassi saturi. Eccessive assunzioni alimentari di grassi saturi e di sodio espongono l'organismo ad una maggior predisposizione verso i disturbi cardiovascolari, gli stati di ritenzione idrica ed il sovrappeso. In questi casi è utile modificare le proprie abitudini alimentari a favore di una dieta ipolipidica ed iposodica limitando il consumo degli insaccati, dello scatolame, di certi formaggi e di alcuni condimenti quali il tradizionale dado per brodo, alimento particolarmente ricco di grassi e di sodio.
BRODOSOHN è un preparato per brodo e condimento a ridotto contenuto di sodio, senza grassi. BrodoSohn è un preparato vegetale con i sapori della migliore tradizione mediterranea arricchito con proteine vegetali e verdure (sedano, carote, cipolle e prezzemolo). BrodoSohn, rispetto al dado tradizionale, non contiene grassi e apporta meno della metà del sale mediamente contenuto.
INDICAZIONI: BrodoSohn si utilizza in sostituzione dei normali dadi o preparati per brodo e condimento. La riduzione del contenuto di sodio contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna. I prodotti a ridotto contenuto di grassi saturi contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.
DOSI e MODO D'USO: Per preparare un brodo vegetale: sciogliere in acqua molto calda un cucchiaio di BrodoSohn (ca. 12 g) per preparare mezzo litro di brodo, un cucchiaino (ca. 5 g) per prepararne una tazza. La preparazione è istantanea. Per condire le pietanze: spargere BrodoSohn con la punta del cucchiaio, durante la preparazione, per dare sapore a pietanze a base di carne, uova, pesce e verdura.
AVVERTENZE: Nei casi di grave insufficienza renale i prodotti iposodici devono essere utilizzati sotto il controllo medico.
INGREDIENTI: potassio cloruro, sodio cloruro, maltodestrina, sodio glutammato, verdure disidratate (sedano, cipolla, carota, prezzemolo), proteine vegetali idrolizzate, magnesio carbonato, colorante: caramello, esaltatore di sapidità: disodio inosinato guanilato.
Senza glutine, senza lattosio
Caratteristiche nutrizionali
| |
per 100 g |
1 tazza (5 g) |
| Valore energetico |
125 kcal - 530 kJ |
6 kcal - 26 kJ |
| Proteine |
4,8 g |
0,75 g |
| Carboidrati |
26,0 g |
1,12 g |
| Grassi |
0,2 g |
0,01 g |
| Potassio |
13,6 g |
0,68 g |
| Sodio |
11,6 g |
0,58 g |
| Magnesio |
0,5 g |
0,02 g |
Formato
Barattolo da 200 g
